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Vitamine D
Vitamine D (Calciférols) Historique de la découverte de la vitamine D C’est en 1922 que l’existence d’une nouvelle vitamine liposoluble active sur le métabolisme de l’os est démontrée et appelée vitamine D et dont la structure stéroïde est identifiée vers 1935. La vitamine D a une action antirachitique. Connu dès l’antiquité, le rachitisme est néanmoins […]