Apithérapie : gelée royale

Qu’est-ce que la gelée royale?

La gelée royale est une substance produite par les abeilles ouvrières pendant leur stade de « nourrices « . d’une teinte laiteuse, elle constitue la nourriture exclusive de toutes les larves jusqu’au cinquième jour de leur vie, et de la reine pendant toute son existence. La confection naturelle de cette substance est de faible proportion, car les abeilles n’en produisent que la quantité nécessaire à leurs besoins. Son exploitation fait appel à une technique particulière ( extraction de la gelée à l’aide d’une pipette à aspiration).

Composition de la gelée royale

La gelée royale est un concentré nutritif et énergétique. Elle est riche en vitamines du groupe B, minéraux, oligo-éléments (fer, cuivre, potassium, …), acides aminées et acides gras.

Rôles de la gelée royale

Elle stimule les défenses naturelles et augmente la résistance de l’organisme. C’est un fortifiant légèrement euphorisant et une arme anti-vieillissement pour la peau, le cerveau et les organes. A consommer fraîche de préférence.